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        桂魚批發(鱖魚)

        日期:2020-1-6 17:09:02    瀏覽次數:317    來源:本站  作者:管理員

        桂魚批發:鱖魚又叫鰲花魚,肉食性,有鱗魚類;屬于分類學中的脂科魚類。鱖魚身體側扁,背部隆起,身體較厚,尖頭。它是我國“四大淡水名魚”中的一種。鱖魚肉質細嫩,刺少而肉多,其肉呈瓣狀,味道鮮美,實為魚中之佳品。唐朝詩人張志和在其《漁歌子》寫下的著名詩句“西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥”,贊美的就是這種魚。

        營養價值

        1.鱖魚含有蛋白質、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養元素,肉質細嫩,極易消化,對兒童、老人及體弱、脾胃消化功能不佳的人來說,吃鱖魚既能補虛,又不必擔心消化困難

        2.吃鱖魚有“癆蟲”的作用,也就是說有利于肺結核病人的康復

        3.鱖魚肉的熱量不高,而且富含抗氧化成分,對于貪戀美味、想美容又怕肥胖的女士是極佳的選擇。

        營養成分

        鱖魚富含蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、煙酸及各種礦物質等營養成分。

        相關標簽 劉氏桂魚批發
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